31 octobre 2014
Happy Halloween
Happy Halloween 2014
Le gâteau citron-potiron de Lilou
500 g de potiron-300g de farine-1 sachet de levure-250g de sucre-3oeufs-un zeste et un jus d’un demi-citron-150g de beurre.
Eplucher le potiron et découper la chair en gros morceaux. Faire cuire à la cocotte 15 minutes.Une fois le potiron cuit,le laisser un peu refroidir et l’écraser avec une fourchette.
Mélanger les oeufs et le sucre. Ajouter le beurre, la farine, la levure et le zeste de citron avec un filet de jus de citron.
Incorporer délicatement la purée de potiron au mélange et verser le tout dans un moule.
Cuire au four à 180°C pendant 1 heure.Le décorer en laissant aller votre imagination- Glaçage et dessin.
Pain aux figues du boulanger (Montrouge)
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